Skip to main content

Hva gjør en ernæringskonsulent?

En ernæringskonsulent er en ekspert på kostholdsbehov.Hans eller hennes plikter inkluderer etterutdanning angående ny forskning, klientkommunikasjon og å jobbe med kostholdseksperter.I de fleste tilfeller hjelper en ernæringskonsulent med å bestemme hver enkelt klienter ernæringsmessige behov og utvikle et kostholdsregime som vil dekke disse behovene.Arbeidsmiljøet for en ernæringskonsulent kan omfatte et helsetjenester, et pensjonistanlegg eller et gruppehjem.I tillegg kan konsulenten drive en eneste innehavervirksomhet og jobbe med en individuell kundebase.

Vellykkede konsulenter vet hvordan de skal finne klienter.Enten dette betyr å sende CV ut til mulige arbeidsgivere eller opprettholde en privat kundebase, må han eller hun ha gode kommunikasjonsevner.En evne til å vise frem ernæringskunnskap er en primær oppgave når det gjelder å søke og sikre klienter.

Den grunnleggende plikten til en ernæringskonsulent er å veilede kunder i kostholdsinntaket.Dette innebærer å oppdage kundene typisk kosthold, aktivitetsnivå og medisinsk historie.Klienter med diabetes, høyt blodtrykk eller andre medisinske problemer trenger spesialiserte dietter, som konsulenten hjelper dem med å designe og følge.Justeringer gjøres som vekt, alder og medisinsk statusendring.

En konsulent møter vanligvis klienten og tar notater.Han eller hun gjennomgår deretter notatene og utvikler en plan for klienten å følge.Konsulenten må også være kunnskapsrik om forskjellige kjepphest dietter og deres effektivitet.I tillegg er kunnskap om potensiell skade fra FAD -dietter viktig å eie og dele med klienten.

Livsstil og personlighet bidrar til kundenes evne eller manglende evne til å opprettholde en ernæringsplan.Dette gjør det viktig for ernæringskonsulenten å lese folk nøyaktig.Hvis handlingsplanen begynner å mislykkes, må konsulenten kunne finne ut hvorfor det er vanskelig for klienten å følge, og deretter gjøre justeringer.

Utdanning er en annen plikt til ernæringskonsulent.Å lære klienter om matlaging for diabetes, eller redusere høyt blodtrykk gjennom kosthold, er eksempler på hva han eller hun kan gjøre.Lokale helsefasiliteter tilbyr klasser til pasienter.Disse klassene blir ofte undervist av konsulenten.

I tillegg til å lære hvordan menneskekroppen behandler og bruker næringsstoffer, må konsulenten kunne bruke den kunnskapen til å utvikle klientplaner.Hvordan medisiner og urter påvirker kostholdet er også noe konsulenten forstår.Han eller hun tilbyr veiledning til klienten om hvilke tilskudd som skal inkluderes i det daglige kostholdet.

Den typiske arbeidsuken for ernæringskonsulenter er 40 timer og kan inkludere netter og helger.Noen konsulenter hjelper kunder med å forberede måltidene sine i flere dager for å utdanne dem om porsjonskontroll.En bachelorgrad i kosthold eller ernæring gir konsulenten ytterligere opplæring og kompetanse.