Skip to main content

Hvordan velger jeg den beste restaurantstyringsprogramvaren?

Restauranter er et knutepunkt med konstant aktivitet som krever konstant og nøye styring.Å bruke Restaurant Management-programvare kan være en måte å sikre at riktige forsyninger blir bestilt, det riktige antallet servitører og kokker er planlagt, og vertinnen blir ikke skriket for å dobbeltbooking av vindusbordet.Å velge riktig restaurantstyringsprogramvare kan avhenge av restaurantens behov og tilgjengelige ressurser.

Lagerevne er en nøkkelfaktor i mange restaurantadministrasjonsprogrammer.For at en restaurant skal tjene penger, må manageren eller eieren sette matprisene høye nok til å dekke utgifter.Noen programmer tillater kontinuerlig sporing av hver ingrediens i hver tallerken, slik at ledere kan se hva kostnadsforskjellen er mellom en hamburger og en cheeseburger og å justere salgsprisene deretter.Å holde riktig oversikt over lagerpris kontra salgspris er en sikker måte å unngå å falle i gjeld på grunn av uriktige prisestimater.

Planlegging kan være en annen stor bekymring når du ser på restaurantstyringsprogramvare.Servitører, kokker og verter kan alle ha forskjellige tilgjengelige timer, og må planlegges å jobbe effektivt.For å holde ting i gang jevnt, kan et godt planleggingsprogram for restaurant til og med administrere pauser for ansatte, og sikre at lunsjer eller korte pauser er forskjøvet og kundeservicen ikke tregere som et resultat.De fleste programmer som håndterer planlegging, tillater enkle utskrifter av en daglig eller ukentlig plan som også kan legges ut og distribueres til personalet.

En annen viktig planleggingsproblem kan være distribusjonen av kunder i en sittende restaurant.Mens et tilfeldig sted kanskje ikke har tildelt seter, velger mange restauranter å veilede kunder til spesifikke bord for festen.Å holde oversikt over reservasjoner og vite hvilke tabeller som for øyeblikket er tilgjengelige for ankomne grupper, er avgjørende for å holde en restaurant i gang jevnt.Mange restaurantstyringsprogrammer tillater et lett synlig diagram over sitteplasser som ganske enkelt kan endres hver gang en fest kommer, blader eller reserverer et bord på forhånd.

En siste funksjon å vurdere når du velger restaurantadministrasjonsprogramvare er tilgjengeligheten av budsjetteringsprogrammer.Noe programvare vil tillate en enkel budsjettering av ressurser ved å la brukeren legge inn informasjon som utstyr og forsyningskostnader, lønnslønn og andre utgifter som leie og verktøy i en stor budsjettfil.Ved å sammenligne de totale kostnadene for virksomheten med de innkommende inntektene, kan en leder raskt og enkelt se om det er overskudd eller gjeld, eller om utvidelse eller kjøpe nytt utstyr er en mulighet.

For å finne den beste restaurantstyringsprogramvaren, vurderer du programvarenVirksomhetens behov og se etter et program som samsvarer med kravene.Tenk på kompleksiteten i programmet, ettersom ansatte kan trenge opplæring for å bruke det effektivt.Prøv å sjekke nettsteder for programvareanmeldelser for tilbakemelding på programmet fra andre brukere.Husk at selv om mange restaurantstyringsprogrammer kan være dyre, kan det være mye mer kostbart å holde unøyaktige og defekte kontoer.