Hvordan velger jeg den beste programvaren for matkostnader?

Matkostnadsprogramvare er en måte for restauranter, både store og små, for å bidra til å redusere kostnadene for mat og forsyninger.Dette gjøres gjennom en rekke metoder, for eksempel å standardisere oppskrifter og mengder og holde oversikt over varelager og bestilling.En annen måte matkostnadsprogramvare reduserer kostnadene på er ved å finne ut om over-portioning eller tyveri skjer i restauranten.Den beste programvaren for matkostnader vil ha alle disse egenskapene for å forhindre at restauranten går konkurs og vil bidra til å trekke inn et høyere overskudd.

Ved å standardisere en restaurants meny, sikrer matkostnadsprogramvare en spesifikk mengde ingredienser brukes per måltid.Dette hjelper til med å beregne bestillingskostnader og hjelper til med å oppdage om kokker eller andre ansatte bruker for mye av en bestemt ingrediens eller stjeler mat.Hver restaurant har en annen mengde varer på menyen.Dette betyr at programvaren må ha rom for å utvide for å passe til et hvilket som helst antall varer, slik at restauranteieren kan legge til nye varer på hans eller hennes fritid.

items items items itemsNår programvaren bestilles, bør manageren legge inn det totale varelageret og den ideelle mengden varelager, slik at programvaren kan varsle ledere når det er på tide å bestille flere forsyninger.Programvaren skal også tillate manageren å legge inn gjeldende bestillingspris, slik at programvaren kan følge med på hvor mye restauranten bruker.Ved å oppbevare en inventar, sikrer matkostnadsprogramvaren at manageren aldri bestiller flere ingredienser enn nødvendig, og sikrer også kostbare feil, for eksempel ikke å bestille nødvendige ingredienser, unngås. Selv om ingen restaurantsjef vil tenke på det, tyveri og over-Porsjonering er to måter en restaurant kan tape penger på.Programvare for matkostnader oppdager dette ved å sammenligne den virkelige varelageret mot mengden varelager som skal være i restauranten.En litt lavere varelager vil vanligvis ikke forårsake mye alarm, men hvis flere tilfeller eller bokser mangler, bør matprogramvaren umiddelbart varsle brukeren om at det er et problem.Dette gjør at restaurantsjefen kan se nærmere på problemet og utføre passende tiltak, om nødvendig. Sammen med å ha disse egenskapene er et annet viktig element i en god matkostnadsprogramvare et lett å følge grensesnittet.De fleste slik programvare har et regnearklignende grensesnitt som lar ledere raskt skrive inn ingredienser, varelager, menyelementer og andre nødvendigheter.Komplekse systemer vil gjøre det vanskeligere for lederen å spare penger nøyaktig og kan ende opp med å kaste bort tid og gi unøyaktige resultater.